MALMÖ. I takt med att vi oftare äter ute och lägger mer av vår inkomst på upplevelser, poppar nya spelare upp som laborerar med mat + nöje, s k eatertainment.
Det är här vi hittar krogshowerna, temarestaurangerna, matupplevelserna på bion/teatern/vattnet... och de där maten showas fram. En eatertainment-nisch på frammarsch är social eatertainment: mat + dryck + social aktivitet. Är det sportslig eatertainment din grupp är ute efter så finns i sporttokiga Malmö sedan länge spelare som Malmö Sportbar, Boulebar och O’Learys att välja emellan. Helt nyligen har de fått konkurrens av Slice, en pingis- och pizzabar med 15 interaktiva pingisbord med tillhörande restaurang, bar och konferens och grannen Bermuda Deck Shuffle Club, som satsar på shuffleboard i det stora formatet, med en egen ”klubbrestaurang”. Bakom såväl Slice som Bermuda står välkända nöjesbolaget Moment Group. Och den danska kedjan bakom minigolfbaren Camping och burgarkedjan Cocks & Cows öppnade nyligen sin första minigolf + karaokebar mitt i city. Är din grupp måhända mer musikalisk än atletisk? Moyagi är en mix av exklusiv karaokerestaurang med privata rum, cocktails och street food. I stadsdelen Hyllie, där även köpcentret Emporia och Malmö Arena ligger, återfinns LEAP Indoor Skydiving: en vindtunnel där alla kan få prova på hur det känns att flyga fritt. Efteråt, när hela gänget kommit ner på jorden, passar det bra att dela alla nya intryck i baren eller restaurangen och kanske spela lite dart eller shuffleboard.
